Bienvenido al blog de Bodegas Platé, el espacio donde compartimos nuestra pasión. Aquí encontrarás la historia de cómo nació nuestra empresa, los detalles de nuestro proceso de elaboración y las últimas noticias sobre nuestros productos.
Podrás leer entrevistas que nos han hecho en medios de comunicación como El Diario, La Provincia y Europa Press, y descubrir por qué nuestros productos son únicos
Además, te inspiraremos con ideas para maridar nuestros vinos y cremas de vinagre, y te pondremos al día sobre nuestra filosofía de sostenibilidad.
Cualquier planta o fruta que pueda ser fermentada, es capaz de producir esta bebida. En nuestro caso, el vino de plátano; nuestro Platé. Cuando alguien menciona el vino, lo...
El 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, y en Bodegas Platé nos gustaría hacer un repaso a la importancia que ha tenido el género femenino en la cultura...
La música siempre ha sido un elemento enriquecedor en las experiencias humanas. Todos recordamos aquella canción que sonó en aquel momento. Tanta influencia tiene en nosotros...
Morir de amor. Quizá no entra en nuestros planes, pero si es con sabor a Platé a lo mejor nos lo pensamos. Llega el Carnaval, pero por si te estás olvidando, también llega San...
La semana pasada comentamos algunas de las tendencias gastronómicas que nos encontraríamos en este 2018. Sin embargo, queríamos saborear tanto esta información, que la...
Sin prácticamente darnos cuenta, el primer mes de 2018 se ha esfumado. Indiscutiblemente, el tiempo pasa volando, pero aún nos queda mucho que disfrutar en este año, ¿y qué...
Gatos a la sombra del escritor, mascotas fieles e independientes. Existen libros que hablan de escritores y artistas que prefirieron gatos como mascotas. Es un curioso punto...
During our visit to Lanzarote's annual enogastronomic festival, Saborea Lanzarote, we had the pleasure of meeting Cristian and Irene, two charming writers and wine...
2017 vino y se fue cargado de momentos dulces para Bodegas Platé. En enero nos llevaron de paseo hasta Madrid, en un post de Plateselector. En él hablaban del restaurante...