La felicidad en forma de aminoácido: el triptófano.
Presente en gran cantidad en el plátano.
El plátano, sinónimo de felicidad, nuestra fruta tropical, rica y dulce, es una fuente de energía natural
que podemos comer sin temor. El toque de dulzor justo sin que nos de miedo a engordar,
85 calorías por cada 100 gramos.
Estupendo para nuestro intestino ya que contiene potasio, y además colabora con la hidratación
del cuerpo al equilibrar el agua de nuestro organismo. Además también contienen manganeso, vitamina C, cobre,
vitamina B6 y fósforo ideal para fortalecer la mente de grandes y pequeños.
Una de las propiedades atribuidas al plátano es la de ayudar en los tratamientos
de depresión por su alto contenido en triptófano, aminoácido de la felicidad.
Este es un constituyente esencial de las proteínas de nuestro cuerpo.
Este aminoácido colabora en la secreción de serotonina que es la hormona
responsable de “sostener” nuestro buen estado de ánimo.
Junto al plátano, otro alimento rico en triptófano es la avena.
Por eso te proponemos esta receta llena de felicidad.
Galletas de avena con plátano,
ideales para una rica merienda de otoño.
Para hacerlas solo necesitas:
1 taza de avena instantánea y 2 plátanos maduros y un chorrito de Platé.
Junta en un bol los plátanos con la taza de avena y el Platé,
pueden quedar trocitos de plátano, si la mezcla no es espesa añade más avena.
Si tienes añadirle algo como trocitos de chocolate, pasas, canela o vainilla,
échalos a la mezcla y revuélvelo todo.
Haz bolitas con la mezcla y ponlas en una bandeja de horno con papel.
En unos 15 minutos tendrás tus galletas listas.
Ideales para el corazón, la vista, saciantes, solventan el antojo de comer algo dulce,
colaboran en la digestión por su aporte de fibra.
Fantásticas para comer después de un esfuerzo físico y fáciles para llevar a clase o al trabajo.
[…] elaborar este vinagre solo utilizamos el zumo extraído de Plátanos de Canarias. Estos pasan primero por una fermentación alcohólica para luego pasar por una fermentación […]