Platé Pasión Frizzante

Nuestro frizzante es elaborado mediante la fermentación de Plátanos de Canarias (IGP) y fruta de la pasión (también conocida como maracuyá o parchita), ambas frutas producidas en Tenerife, sin adición de sabores ni colores artificiales, elaborado de manera artesanal, logrando con esta unión una combinación de aromas y sabores tropicales exóticos y deliciosos. Es una bebida fresca, afrutada, aromática, muy ligera y con cierto dulzor.

Alcohol: 5,5%

Acidez total: 6,50 gr de ácido tartárico/lt.

Azucares residuales: 40 gr/l

Nota de Cata:

Color: amarillo brillante.

Aroma: primarios de gran intensidad a fruta de la pasión, y en retrogusto a plátanos frescos.

Sabor: En boca presenta un excelente equilibrio de sabores dulces con un toque de acidez que le aporta frescura, con un toque de carbónico que lo hace muy refrescante, fácil, divertido de tomar y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Maridaje: Es ideal como aperitivo y puede ser maridado con pescado, ensaladas, sushi, postres, frutas y especialmente con chocolate y postres en base a chocolate.

Servicio: Servir muy frío y disfrutar.

Presentación: en Cajas de 12 unidades de 75 cl.

Ficha Técnica

Denominación del producto: Platé Pasión. Es un frizzante obtenido por la fermentación alcohólica de Plátano de Canarias con adición de pulpa de maracuyá. Siguiendo el mismo proceso usado en la elaboración de un vino. Con gas carbónico añadido.

No es un licor, ya que no agregamos alcoholes destilados y no agregamos sabores artificiales, ni colorantes.

Contenido neto: 75 cl.
Grado alcohólico adquirido: 5,5% vol.

Acidez total: entre 7 gr/It

Azúcares residuales:30 gr/1t

Calorías por 100 ml.: 47.48 kcal / 198.64 kJ

Alérgenos: contiene SULFITOS.

Conservación: conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Servir frio: entre 6 y 8°C

Elaborado y envasado por:
Ramos y Guevara, S.L.
Calle El Calvario, 7
38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife
España
www.bodegasplate.com