During our visit to Lanzarote’s annual enogastronomic festival, Saborea Lanzarote, we had the pleasure of meeting Cristian and Irene, two charming writers and wine connoisseurs for Italian wine blog, Il Nomade Di Vino. Following, is an extraordinary article in which they explain our elaboration process,…
Tal como comentamos en la primera parte de este artículo, las frutas son uno de los alimentos más beneficiosos para la salud y para el correcto desarrollo del cuerpo humano. Sin embargo, estudios, análisis y expertos coinciden en que debemos prestar atención a la hora…
Durante el pasado mes de agosto, 30.702 toneladas de plátano fueron enviadas desde Canarias, a territorio peninsular y balear español, según reporta la última información relacionada al comercio exterior de España, publicada por la Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Estos…
Basta con retirar la cáscara de un plátano para dar con ellas. Se desprenden con excesiva facilidad del maduro; mientras que del verde, se aferran como si su vida dependiera de ello. Existen algunos que las ven con cierta indiferencia, aunque es mucho mayor el…
Este viernes 29 de Septiembre en el Ayuntamiento de La Orotava, podrás disfrutar de la Noche Europea de los Volcanes. La ciencia se abraza con la cultura y el turismo en un magnífico evento al que, una vez más, en Bodegas Platé estaremos encantados de…
¡Tan solo es Martes, y ya queremos que llegue el fin de semana! El próximo Viernes, 1 de Septiembre, y por 4ta vez en la historia de #BodegasPlaté, estaremos presentes en la XXXII Feria de Artesanía PINOLERE, el mayor encuentro de artesanos de todas nuestras…
Muchos años de elaboración en Bodegas Platé nos ha permitido elaborar un vinagre de alta calidad ya que somos conscientes de los beneficios del vinagre para la salud. El vinagre ha sido valorado por sus propiedades curativas durante miles de años, y durante ese tiempo,…
El plátano no solo es parte de la idiosincrasia de las islas canarias como motor económico sino como alimento base durante muchos siglos y Bodegas Platé, consciente de ello, está en constante búsqueda innovadora de nuevas maneras de consumirlo manteniendo intacto su historia y la…