Vinagre de Plátano
Para elaborar este vinagre solo utilizamos el zumo extraído de Plátanos de Canarias I.G.P., el cual pasa primero por una fermentación alcohólica para luego pasar por una fermentación acética hasta lograr este vinagre.
Este vinagre tiene toques afrutados y un ligero dulzor.
Ingredientes: Zumo extraído de Plátanos de Canarias(IGP)
Acidez: 5%
Presentación: Botellas de vidrio con 250ml de contenido.
Alérgenos: Contiene Sulfitos.
Platé banana vinegar
For the production of this vinegar we only use the juice from the canary bananas (PGI), which firstly passes through an alcoholic fermentation and then undergoes an acid fermentation, until the desired result is found.
This vinegar has fruity notes and a slight sweetness.
Ingredients: Pressed out juice from canary bananas (PGI)
Acid content: 5%
Presentation: Glass bottles with 250 ml content.
Allergens: Contains sulfites
Platé Bananen-Essig
Zur Herstellung dieses Essigs verwenden wir ausschließlich den Saft aus den kanarischen Bananen (g.g.A.), der zunächst eine alkoholische Gärung durchläuft und dann einer Säuregärung unterzogen wird, bis das gewünschte Ergebnis erzielt ist.
Dieser Essig hat fruchtige Noten und eine leichte Süße.
Säuregehalt: 5 %
Präsentation: Glasflaschen mit 250 ml Inhalt
Inhaltsstoffe: Ausgepresster Saft aus kanarischen Bananen (g.g.A.)
Allergene: Enthält Sulfite