Existen normas de etiqueta cuando nos sentamos a la mesa. Para no volvernos locos, mejor recopilamos las más importantes y necesarias. La mayoría se basan en el sentido común, los usos y costumbres. Es importante tener en cuenta desde la vestimenta hasta la manera de…
Hecho en casa: regalos con sabor. Los regalos con sabor son ideales para estas fechas navideñas. Pasamos tiempo en la cocina, más compartido que de costumbre, este lugar de la casa se convierte a menudo en un lugar de reunión, de charlas y meriendas con…
La historia del plátano de Canarias nació de la mano de portugueses, españoles e ingleses. Durante décadas la industria platanera fue protagonista del crecimiento económico de las Islas Canarias. Sigue siendo uno de los cultivos más importantes del archipiélago. La variedad mayoritaria cultivada da un fruto…
Plátano de Canarias, chupete de oro otra vez. En primer lugar felicitar a Plátano de Canarias por su Chupete de oro en la categoría de Alimentación en Cine y TV. Con la campaña “Alimentando la magia de la Navidad”, se convierte en repetidor. Ya que…
La felicidad en forma de aminoácido: el triptófano. Presente en gran cantidad en el plátano. El plátano, sinónimo de felicidad, nuestra fruta tropical, rica y dulce, es una fuente de energía natural que podemos comer sin temor. El toque de dulzor justo sin que nos…
El vinagre es un básico, un fondo de despensa. El vinagre es un condimento que casi nunca falta en nuestras cocinas. Suele utilizarse para aliñar ensaladas, realizar marinados, encurtidos, escabeches o como sustituto del vino en muchas recetas. Obviamente no existe solo un tipo, su…
Tal como comentamos en la primera parte de este artículo, las frutas son uno de los alimentos más beneficiosos para la salud y para el correcto desarrollo del cuerpo humano. Sin embargo, estudios, análisis y expertos coinciden en que debemos prestar atención a la hora…
Durante el pasado mes de agosto, 30.702 toneladas de plátano fueron enviadas desde Canarias, a territorio peninsular y balear español, según reporta la última información relacionada al comercio exterior de España, publicada por la Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Estos…
La cantidad inagotable de colores, sabores, beneficios, texturas y olores que podemos encontrar en cada una de las frutas que conocemos, las convierten en uno de los alimentos más suculentos y saludables que existen. Sin embargo, a la hora de querer combinarlas hay ciertos factores…
Basta con retirar la cáscara de un plátano para dar con ellas. Se desprenden con excesiva facilidad del maduro; mientras que del verde, se aferran como si su vida dependiera de ello. Existen algunos que las ven con cierta indiferencia, aunque es mucho mayor el…