Vinagre de Plátano | Platé banana vinegar | Platé Bananen-Essig

Vinagre de Plátano

 

Para elaborar este vinagre solo utilizamos el zumo extraído de Plátanos de Canarias I.G.P., el cual pasa primero  por una fermentación alcohólica para luego pasar por  una fermentación acética hasta lograr este vinagre.

Este vinagre tiene toques afrutados y un ligero dulzor.

Ingredientes: Zumo extraído de Plátanos de Canarias(IGP)

Acidez: 5%

Presentación: Botellas de vidrio con 250ml de contenido.

Alérgenos: Contiene Sulfitos.

 

Platé banana vinegar

 

For the production of this vinegar we only use the juice from the canary bananas (PGI), which firstly passes through an alcoholic fermentation and then undergoes an acid fermentation, until the desired result is found.

This vinegar has fruity notes and a slight sweetness.

Ingredients: Pressed out juice from canary bananas (PGI)

Acid content: 5%

Presentation: Glass bottles with 250 ml content.

Allergens: Contains sulfites

 

Platé Bananen-Essig

 

Zur Herstellung dieses Essigs verwenden wir ausschließlich den Saft aus den kanarischen Bananen (g.g.A.), der zunächst eine alkoholische Gärung durchläuft und dann einer Säuregärung unterzogen wird, bis das gewünschte Ergebnis erzielt ist.

Dieser Essig  hat fruchtige Noten und eine leichte Süße.

Säuregehalt: 5 %

Präsentation: Glasflaschen mit 250 ml Inhalt

Inhaltsstoffe: Ausgepresster Saft aus kanarischen Bananen (g.g.A.)

Allergene: Enthält Sulfite