Seguro que alguna vez has escuchado la teoría de lo saludable que puede llegar a ser para nuestra salud tomar una copa de vino al día. Incluso en la dieta mediterránea se incluye un vaso de vino tinto diarios para fortalecer el sistema cardiovascular. Esta…
El vino ha generado mucha historia y tradición a lo largo de los años. De tal forma, que la enología se ha convertido en un campo donde se han creado y nos encontramos con muchos términos profesionales. Se trata de palabras creadas para poder definir…
El plátano es una fruta exquisita que puedes consumir prácticamente en cualquier época del año. Sin embargo, debido a su corto período de maduración, conseguir que un plátano esté siempre en su punto antes de comérselo puede resultar una tarea un tanto complicada. En este…
Durante los últimos años se ha creado una preocupación cada vez mayor por profundizar en lo que a las implicaciones científicas del vino se refiere. Y es que, hasta ahora se pensaba que el vino se degusta únicamente a través del paladar. Pero, la realidad…
En cuanto a la gastronomía, es bastante interesante ver como con el paso del tiempo llegan nuevas tendencias o novedades que hacen mejorar nuestros hábitos alimenticios. Además, estamos en un proceso en el cambiamos la forma de comer y presumir de ello. Cada vez las…
El plátano es una de las frutas que más se produce y exporta y por tanto, es una de las más consumidas en todo el mundo. Además de esto, tiene una gran cantidad de beneficios curiosidades que seguramente desconozcas. Por eso, desde Bodegas Platé…
La fruta es uno de los alimentos fundamentales para poder llevar a cabo una dieta sana. De tal forma, que los médicos y nutricionistas recomiendan tomar mínimo 3 piezas de fruta al día. Pero, es cierto que estos profesionales al advertir cada vez más sobre…
El plátano, como se le conoce en canarias, o Banana en otras partes del mundo, es una de las frutas que más se consume en todo el mundo, pero, sobretodo es consumido por los deportistas. Esto se debe a que es un producto que contiene…
Las meriendas con plátano siempre formarán parte de nuestra memoria. Para aquellos niños canarios de los 70 y los 80 las meriendas eran algo diferentes a las de ahora. El abuso de bollería industrial, de meriendas empaquetadas, grasas trans, aceite de palma… Vamos a recordar unas…
Morir de amor. Quizá no entra en nuestros planes, pero si es con sabor a Platé a lo mejor nos lo pensamos. Llega el Carnaval, pero por si te estás olvidando, también llega San Valentín. Si bien muchos no somos de comprar regalos o celebrarlo…