Cremas de vinagre Platé
Las cremas de vinagre Platé a la pulpa de frutas como Plátano de Canarias, Mora, Mango, Pimientos rojos o Maracuyá, son un aderezo ideal para combinar con ensaladas.
Su sabor agridulce recuerda a un vinagre balsámico. Su contenido en pulpa de fruta es como mínimo de un 20% de la receta, lo que les da un gusto y un aroma únicos a los platos a aderezar.
Otra idea para estas cremas de vinagre es combinarlas con quesos de untar, como el queso crema, brie o azul. También se pueden usar para marinar carnes y pescados. Y por último hasta en cockteleria.
Las cremas de vinagre Platé no contienen grasas, gluten, ni ningún producto procedente de animales, por lo que es un perfecto aderezo para vegetarianos. Tampoco contiene sabores ni colores artificiales añadidos.
Por su potente sabor solo es necesario usar poca cantidad para aderezar y así disfrutar de exquisitos platos.
Ingredientes: Pulpa de frutas(20% min), vinagre, azúcar, goma xantana, ácido cítrico, ácido ascórbico y sulfitos.
Presentación: Botellas de vidrio con 250ml de contenido.
Alérgenos: Contiene Sulfitos.
Platé vinegar creams, data sheet
The Platé vinegar creams, made from the pulp of bananas, blackberries, mangoes, red sweet peppers or passion fruit , make ideal salad dressings
The sweet and sour taste evokes balsamic vinegar. The proportion of fruit is minimum 20% of the recipe, which confers a unique taste and aroma to the dishes.
Another usage of these vinegar creams is the combination with cheese spreads, like brie or blue cheese. Furthermore they are used for making meat and fish pickles.
The Platé vinegar creams do not contain gluten or ingredients of animal origin, which makes them an ideal dressing for vegetarians. Neither do they contain artificial colours or flavouring agents. Due to the intensive flavour, only a small quantity is necessary to create exquisite dishes.
Presentation:
Glass bottles with 250 ml content
Content:
Fruit pulp (20% min.), vinegar, sugar, xanthan gum, citric acid, ascorbic acid.
Allergens: Contains sulfites
Platé Essig-Cremes
Die Essig-Cremes Platé aus dem Fruchtfleisch von Bananen, Brombeeren, Mangos, Maracuja oder der roten Paprika sind ein ideales Dressing in Kombination mit Salaten.
Ihr süßsaurer Geschmack erinnert an Balsamessig. Ihr Fruchtanteil liegt bei mindestens 20% des Rezepts, was den zuzubereitenden Speisen einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleiht.
Eine weitere Verwendung dieser Essig-Cremes liegt in der Kombination mit Streichkäsesorten wie Brie oder Blauschimmelkäse. Außerdem dienen sie zum Marinieren von Fleisch und Fisch.
Die Essig-Cremes von Platé enthalten weder Fett noch Gluten und keine Zutaten tierischer Herkunft, wodurch sie ein perfektes Dressing für Vegetarier sind. Auch enthalten sie keine künstlich zugefügten Geschmacks- oder Farbstoffe.
Wegen des intensiven Geschmacks ist nur eine geringe Menge für das Dressing zum Genuss exquisiter Speisen notwendig.
Präsentation:
Glasflaschen mit 250 ml Inhalt.
Inhaltsstoffe:
Fruchtfleisch (mind. 20%), Essig, Zucker, Xanthan, Zitronensäure, Absorbinsäure, Kaliummetabisulfit
Allergene: Enthält Sulfite