El plátano, como se le conoce en canarias, o Banana en otras partes del mundo, es una de las frutas que más se consume en todo el mundo, pero, sobretodo es consumido por los deportistas. Esto se debe a que es un producto que contiene…
El vino es una bebida que ha acompañado al ser humano en gran parte de su historia. Hoy en día sigue formando parte de nuestra cultura y cada vez sabemos más acerca de su elaboración. Pero, ¿cuánto conocemos de su origen? Hoy en Bodegas Platé…
El vinagre es un básico, un fondo de despensa. El vinagre es un condimento que casi nunca falta en nuestras cocinas. Suele utilizarse para aliñar ensaladas, realizar marinados, encurtidos, escabeches o como sustituto del vino en muchas recetas. Obviamente no existe solo un tipo, su…
Tal como comentamos en la primera parte de este artículo, las frutas son uno de los alimentos más beneficiosos para la salud y para el correcto desarrollo del cuerpo humano. Sin embargo, estudios, análisis y expertos coinciden en que debemos prestar atención a la hora…
Durante el pasado mes de agosto, 30.702 toneladas de plátano fueron enviadas desde Canarias, a territorio peninsular y balear español, según reporta la última información relacionada al comercio exterior de España, publicada por la Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Estos…
La cantidad inagotable de colores, sabores, beneficios, texturas y olores que podemos encontrar en cada una de las frutas que conocemos, las convierten en uno de los alimentos más suculentos y saludables que existen. Sin embargo, a la hora de querer combinarlas hay ciertos factores…
Basta con retirar la cáscara de un plátano para dar con ellas. Se desprenden con excesiva facilidad del maduro; mientras que del verde, se aferran como si su vida dependiera de ello. Existen algunos que las ven con cierta indiferencia, aunque es mucho mayor el…
El plátano es una de las frutas que más beneficios aportan al organismo. Además de su apetecible sabor, es una fuente inagotable de vitaminas y minerales que la convierten en una de las frutas más saludables y consumidas del mundo. Sin embargo, ¿cuántas veces has…
¡Tan solo es Martes, y ya queremos que llegue el fin de semana! El próximo Viernes, 1 de Septiembre, y por 4ta vez en la historia de #BodegasPlaté, estaremos presentes en la XXXII Feria de Artesanía PINOLERE, el mayor encuentro de artesanos de todas nuestras…
Muchos años de elaboración en Bodegas Platé nos ha permitido elaborar un vinagre de alta calidad ya que somos conscientes de los beneficios del vinagre para la salud. El vinagre ha sido valorado por sus propiedades curativas durante miles de años, y durante ese tiempo,…