Es muy común que muchas personas no sepan diferenciar lo que es un buen plátano de Canarias de una banana. Desde BODEGAS PLATÉ en las Islas Canarias te contamos que existen diferencias que te convendría conocer y que son fáciles de identificar. Es evidente que se parecen…
En cualquier cocina que se precie, hay ingredientes que no pueden faltar, como puede ser un buen aceite de oliva, la sal y por supuesto una buena crema de vinagre como la que elaboramos en BODEGAS PLATÉ en las Islas Canarias. Este producto es muy versátil, ayuda…
Los vinos frizzantes están cada vez más de moda. Este término tiene su origen en Italia que significa algo así como “gaseoso” y se trata de un vino de aguja ligero, con una burbuja muy fina y sin mucha graduación alcohólica, que suele estar entre…
Si no se lleva especial cuidado, en verano es posible que los plátanos que tengas en casa corran el riesgo de echarse a perder. Con las altas temperaturas, las frutas y las verduras sufren un desgaste, por lo que hay que prestarles atención y el…
Si no has probado nuestro vino de plátano, ahora es el momento. Son muchos los que deciden adentrarse en el mundo del vino, probando entre la cantidad de vinos que hay en el mercado, con diferentes variedades de uva, de las diferentes denominaciones de origen…
Aumenta considerablemente, el consumo de vino de plátano durante la pandemia.
Los diferentes tipos de corcho para el vino que existen.
Seguro que alguna vez has escuchado la teoría de lo saludable que puede llegar a ser para nuestra salud tomar una copa de vino al día. Incluso en la dieta mediterránea se incluye un vaso de vino tinto diarios para fortalecer el sistema cardiovascular. Esta…
El vino ha generado mucha historia y tradición a lo largo de los años. De tal forma, que la enología se ha convertido en un campo donde se han creado y nos encontramos con muchos términos profesionales. Se trata de palabras creadas para poder definir…
El plátano es una fruta exquisita que puedes consumir prácticamente en cualquier época del año. Sin embargo, debido a su corto período de maduración, conseguir que un plátano esté siempre en su punto antes de comérselo puede resultar una tarea un tanto complicada. En este…